Perturbateurs endocriniens : comment les éviter ?

29mars

Depuis quelques années, nous entendons énormément parler des perturbateurs endocriniens, ces substances chimiques qui interférent avec notre système hormonal et qui ont des effets délétères sur notre organisme. Le lien entre l’exposition à ces substances et le cancer n’est malheureusement plus à démontrer… Notre alimentation est une des premières sources d’exposition. Pourtant, des changements simples […]

Manger en conscience : une autre façon de s’alimenter est possible !

8juin

Si vous mangez devant la tv, l’ordinateur ou en travaillant sans même prêter attention au contenu de votre assiette. Si vous mangez vite, beaucoup et que vous avez une digestion difficile. Si vous êtes frustrés par le peu de plaisir que vous apportent vos repas alors j’ai une bonne nouvelle pour vous : une autre façon […]

Nouilles Soba au tofu & légumes poêlés : une recette simple, vegan et sans gluten

17février

Après vous avoir livré les secrets de mon granola maison, j’ai décidé de partager avec vous une recette que j’apprécie énormément car elle constitue un plat complet, équilibré, vegan & sans gluten et elle est surtout très simple à réaliser ! Les proportions sont pour 4 personnes à adapter selon vos envies 😉 Ingrédients : […]

Granola maison

17octobre

L’alimentation a une place si importante dans notre vie que je trouvais intéressant de partager avec vous quelques recettes que j’apprécie et qui me permettent de rester en bonne santé. Aujourd’hui c’est celle de mon granola maison que je vous livre. Il n’y a rien de plus simple et d’aussi bon pour le petit déjeuner, […]